吃瓜简评
1. **吃瓜评论1：** ，“听说宁波的法式薄饼店老板娘吴优琴去世了，真是大大的不舍啊！那可是经典美食背后的灵魂，真的很敬佩她用生命坚持的精神！”，2. **吃瓜评论2：** ，“从小到大，吴优琴家的薄饼是我最爱吃的，连结婚都在那儿吃过，现在她不在了，宁波的味道真的会少了一个灵魂。”，3. **吃瓜评论3：** ，“听说她一直在为店铺忙碌，直到最后都没告诉太多人，她的坚持和不愿意扩张真的很值得尊敬。”，4. **吃瓜评论4：** ，“开米和吴优琴的跨国爱情故事真心温馨，宁波的法餐厅可是充满了爱和坚持的味道。”，5. **吃瓜评论5：** ，“吴优琴的去世让我突然意识到，生活中那些平凡的坚持，才是最动人的风景。”，6. **吃瓜评论6：** ，“听说她一直在努力工作，直到最后都没告诉大伙，她的不舍和坚持真的很让人心酸。”，7. **吃瓜评论7：** ，“宁波的法餐厅真的会少了一个味道，吴优琴家的薄饼和苹果酒，简直成了这座城市的标志。”，8. **吃瓜评论8：** ，“开米接手店铺的话，宁波的法式薄饼店会不会变得不一样了？真的希望他们能继续保持原汁原味的味道。”，9. **吃瓜评论9：** ，“吴优琴的故事真心不愧是平凡人的传奇，她用一家小店连接了两地文化，也连接了无数人的记忆。”，10. **吃瓜评论10：** ，“宁波的法餐厅，会不会因为吴优琴的离世而变得不一样了？她的故事虽然平凡，却真的很值得我们铭记。”1. 吴优琴的故事真的很感人，她用生命坚持了这家店，让人感到温暖。，2. 宁波失去了一个温柔的法式精灵，薄饼店的味道也会变得不一样了。，3. 听说她一直在隐忍病痛，还是坚持经营，真是个坚韧的女性！，4. 这家店的苹果酒和薄饼，是很多人童年的回忆，真的很难忘。，5. 跨国婚姻真的很难，能坚持下来就很了不起，吴优琴真是个坚强的女性。，6. 宁波的法式味道，离不开她这张脸和那份真诚，真的很敬佩！，7. 听说她最后临终前还在关心店里的营业，真是个敬业的好人！，8. 宁波的法餐之所以有名，离不开像吴优琴这样用心经营的店家！，9. 跨国之恋，真的很感人，吴优琴的故事让人热泪盈眶！，10. 希望这家店能继续保持原样，吴优琴的精神永远支持着它！
宁波老外滩附近，有一家开了12年的法式薄饼店，老板娘是位39岁的宁波姑娘，老板是个法国大叔。 5月27日，老板娘吴优琴突然因病离世，留下7岁的孩子和那家充满回忆的小店。 她和丈夫开米相识17年，把跨国婚姻过成了最踏实的日子，把小店做成了宁波人心中的“法餐食堂”。
2026年5月27日，一则消息在宁波的食客圈里悄悄传开。 La Crêperie Bretonne餐厅的老板娘吴优琴，因病去世了。 很多人是通过社交平台上的讣告才知道的。 餐厅门口贴出了通知，从6月2日到4日暂停营业三天。 她的告别仪式，定在了6月3日早上8点，在宁海县东吴村举行。
这家店开在天童北路和老外滩一带，门面不大。 店里主要卖法国布列塔尼地区的传统薄饼，有咸的荞麦饼，也有甜的奶油饼。 2015年2月14日情人节那天，小店正式开业。 到今年，已经整整12个年头。 在大众点评上，它有超过3000条评价，评分高达4.8分。 很多老客说，这是他们在宁波最熟悉的法式味道。
吴优琴是地道的宁波人。 她的丈夫开米，来自法国布列塔尼，是个科班出身的厨师。 2009年，两人在一次朋友聚会上认识。 开米为了她，留在了中国。 2015年1月8日，他们俩在宁波登记结婚。 一个月后，他们的餐厅就开了张。 开米说，他定居中国已经17年了，宁波早就是他的家。
店里是典型的“夫妻店”模式。 后厨是开米的天下，他负责所有薄饼的制作。 前厅是吴优琴的舞台，招呼客人、记下熟客的喜好、解释菜品的来历，都是她的工作。 有熟客回忆，推门进去，喊一声“Christina”（吴优琴的英文名），她就会笑着把你领到常坐的靠窗位置。
他们的菜单十几年都没怎么大变过。 开米坚持用传统的布列塔尼方法制作薄饼，但也会根据宁波人的口味调整馅料。 吴优琴则负责挑选供应商，控制成本。 他们从不做网红营销，也没想过开分店。 有食客问过她，为什么不扩大经营。 她说，就这样挺好，每一张饼都能自己盯着，每一个客人都能照顾到。
2023年，吴优琴被确诊患了重病。 之后的三年里，她一直在和病痛做斗争。 但这件事，她没跟太多客人提起。 餐厅照常开门，她依然在前厅忙碌，只是熟悉的人能看出她瘦了。 直到她离世的消息传来，很多常客才恍然大悟，原来那几年她一直带着病在坚持。
在极目新闻的采访里，餐厅的工作人员确认，老板开米会把这间店继续经营下去。 对于熟客们来说，这或许是最好的安慰。 这几天，宁波很多餐饮界的同行都在自发地悼念她。 有人说她温柔但有韧性，把一件小事坚持做了十几年，做得有棱有角。
餐厅的留言板和社交平台上，挤满了老客的怀念。 有人说，在这里吃了十年的薄饼，从恋爱吃到结婚生子。 有人说，记得她总是轻声细语，记得她推荐苹果酒时认真的样子。 还有人说，店里的灯光和味道，是这座城市里少数不会改变的东西之一。
吴优琴的大学同学在悼念文章里写，她是一个“把跨文化这件事落到了地上”的人。 一家小店，一张餐桌，连接了布列塔尼和宁波，也连接了无数人的味蕾和记忆。 她的故事里，没有轰轰烈烈的传奇，只有日复一日的开门、和面、招呼客人，以及把日子过下去的平常心。
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